Naši slovenački specijaliteti, četvrti put

U Pančevu je 6. oktobra održan četvrti gastronomski događaj „Naši slovenački specijaliteti” u organizaciji Udruženja Slovenaca „Logarska dolina”

Redakcija
Objavljeno 10.10.2018.
FavoriteLoadingDodaj u omiljene 3 mins

Na događaju koji je ove godine drugi put organizovan u Mađarskom kulturno-umetničkom društvu „Petefi Šandor” bilo je prisutno više od 150 učesnika i gostiju iz slovenačkih društava iz Pančeva, Beograda, Kovina, Vršca, Gudurice, Leskovca, Sremske Mitrovice, kao i gosti iz Školskog centra iz Ptuja u Sloveniji. Prisutni su bili i predstavnici Grada Pančeva – većnica za obrazovanje Tanja Božić i pomoćnica gradonačelnika Marija Đukanović, kao i većnik za kulturu Nemanja Rotar, koji je pozdravio zvanice i rekao da je ovo samo jedna u nizu manifestacija koja širi multikulturalnost u našem gradu u kojem u slozi i prijateljstvu žive pripadnici 26 nacionalnosti. Iako je slovenačka zajednica u Pančevu mala, ona je jedna od aktivnijih u Srbiji i aktivno učestvuje u kulturnom i javnom životu Pančeva, a obogaćuje ga svojim raznovrsnim programima kojima je glavni cilj promovisanje slovenačke kulture i tradicije.

Učesnici ovogodišnjeg revijalnog takmičenja – učenici ugostiteljske struke iz škola iz Pančeva, Vršca, Kovina i Ptuja, uz nadzor svojih profesora i domaćina iz Udruženja Slovenaca i MKUD-a „Petefi Šandor”, gostima su spremili zanimljiv meni: goveđu supa sa supenim kuglicama na štajerski način, juneći perkelt sa pirinčem na lendavski način, mešana salata na slovenački način i tradicionalni slovenački kolač „Potica”.

Profesori i đaci iz Biotehničke škole iz Ptuja iz Slovenije su tokom programa razmenjivali informacije i iskustva iz oblasti gastronomije sa kolegama iz Pančeva, Vršca i Kovina i dogovoreno je da se sledeće godine organizuju studijska putovanja u Ptuj odnosno dolazak delegacije slovenačke škole u ova tri grada.

Ova manifestacija ima veliku ulogu u promovisanju slovenačke tradicionalne kuhinje, a ove godine je imala poseban značaj jer je organizovana u sklopu programa obeležavanja šeste godišnjice postojanja i uspešnog rada pančevačkog Udruženja Slovenaca „Logarska Dolina”.

Prema rečima Josipa Vebera, predsednika Udruženja Slovenaca „Logarska dolina” i glavnog organizatora ovog događaja, manifestacija je protekla u najboljem redu, odziv učesnika je bio veoma dobar, a naredne godine se očekuje dolazak još većeg broja učesnika, novih gostiju iz udruženja Slovenaca iz zemalja u okruženju, a posebno iz Slovenije.

Ovogodišnji Gastronomski događaj pomogli su Kancelarija za slovenačku dijasporu iz Ljubljane, Nacionalni savet slovenačke nacionalne manjine u Srbiji, Grad Pančevo, mesara „Burjan” i MKUD „Petefi Šandor”.

Naredni programi koje će organizovati pančevačko udruženje Slovenaca su „Glazarjevi dani”, Poetsko veče slovenačkog kantautora Petera Andreja, i Dani slovenačkog filma koji će biti organizovani u decembru.

Ostavi komentar

  • (not be published)